Grundpreis: €20,00 / Kilogramm
Dieses Stück ist vielseitig einsetzbar. Man kann es schmoren, grillen, kochen und als Geschnetzeltes verarbeiten.
Der Tafelspitz ist ein Schnitt aus der Keule. Dieses Stück ist vielseitig einsetzbar. Man kann es schmoren, grillen, kochen und als Geschnetzeltes verarbeiten. Bei uns in Hessen weit verbreitet Frankfurter grüne Soße mit Tafelspitz.
Rezepte:
Tafelspitz mit Meerrettichsauce
Tafelspitz mit Frankfurter Grüner Soße und Salzkartoffeln
Mindesthaltbarkeit: 21 Tage
War sehr zart und geschmackvoll. Einfach gutes Fleisch. Werde wieder bestellen.
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