metzger24.com Prime Rib Steak Dry Aged

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Grundpreis: €45,00 / Kilogramm

Prime Rib Steak vom Rind 30 Tage Dry Aged

Marke: metzger24.com

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Product Details

Das PRIME RIB STEAK wird zwischen der 7. und der 12. Rippe aus dem „Englischen“, also dem Rücken des Rindes, geschnitten. Wie das Rib Eye Steak besteht es aus verschiedenen Muskelsträngen, die bei Qualitätsrindfleisch gut in feste intermuskuläre Fettadern eingepackt sind. Sein Fleisch ist also nicht nur besonders aromatisch, sondern auch ausgesprochen saftig und gut marmoriert, wodurch es sich auch besonders gut zum Grillen eignet.

Mindesthaltbarkeitsdatum: 21 Tage

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