metzger24.com Ciccatore Salami

Die Ciccatore Salami gehört zu den Klassikern in unserem Sortiment. Henrici´s Ciccatore Salami wird wie alle Salamis bei uns im Hause im Naturreifeverfahren hergestellt und reift mindestens fünf Wochen in unseren speziellen Klima- und Reiferäumen. Die Salami wird aus magerem Schweine- und Rindfleisch hergestellt und mit edlen Naturgewürzen abgestimmt. Zur Räucherung werden Tannenzapfen und harziges Fichtenholz verwendet. Diese Besonderheiten geben eine unverwechselbare Geschmacksnote.

Midesthaltbarkeitsdatum: 60 Tage